你一定听过“每天至少要喝8杯水”这句话吧。据说只有这样才能保持皮肤水润，还能提高免疫力。但你一定也对“每天喝8杯水没必要”的主张有所耳闻。那么，到底哪种说法是正确的，一名健康的成年人每天又应该摄入多少水呢?

　　'하루 물 8잔' 어디서 유래했나

　　“一天8杯水”的由来是什么

　　하루에 물 8잔을 먹으라는 권장 사항은 지금으로부터 무려 70년 전인 1945년, 미국 식품영양위원회가 1kcal당 1mL의 물을 마시라고 주장한 데서 비롯됐다. 성인의 하루 권장 열량이 2000~2500kcal이므로, 하루 2L 정도의 물을 섭취해야 한다는 결론에 이르기 때문이다. 세계보건기구(WHO) 역시 하루 물 섭취량을 1.5~2L로 권고하고 있다. 물 한 잔이 약 250mL인 것을 고려했을 때, 총 8잔에 해당하는 양이다.

　　一天要喝8杯水的由来可以追溯到距今70年前的1945年。当时，美国食品营养委员会主张每摄入1kcal的热量就应该喝1mL的水。成年人一天的建议摄入热量为2000~2500kcal，因此一天至少要喝2L水的结论由此产生。世界卫生组织(WHO)也建议一天摄入1.5~2L的水。一杯水大约是250mL，因此一天大概要喝8杯水。

　　YES 하루 물 8잔 마셔야 한다

　　YES 一天就是必须喝8杯水

　　하루에 물 8잔이 필요하다는 주장은 대부분 미국식품영양위원회나 WHO의 수분 섭취 권장량에 기반을 두고 있다. 이들이 권고하는 물 8잔 이상을 마셔야 우리 몸이 제대로 기능한다고 보는 것이다. 이런 가정에 따라 물 섭취량이 이보다 부족하면 피부가 노화되거나, 몸의 전반적인 면역력이 떨어지는 등 우리 몸에서 물이 해야 할 일이 잘 안 이뤄진다는 결론이 도출된다. 꼭 8잔이 아니더라도, 물을 많이 마셔야 혈당이 높아지거나 암이 생기는 것을 막을 수 있다는 연구 결과도 있다.

　　一天要喝8杯水的主张一般都是以美国食品营养委员会或者WHO给出的水分摄入建议量为依据的。他们认为，一天喝8杯以上的水才能维持我们身体的正常机能。以这种假设为前提，我们可以得出如下的结论：如果水分摄入量不足8杯，就可能导致皮肤老化或者身体免疫力下降等问题。即便不严格按照8杯的量来喝水，也是越多喝水越好的。有研究认为，尽量多喝水能防止血糖过高，甚至预防癌症的发生。

　　NO 하루 물 8잔 마시지 않아도 된다

　　NO 一天不喝8杯水也没关系

　　하루 8잔의 물이 불필요하다는 주장 역시 미국식품영양위원회가 70년 전 발표한 권고에 기반을 둔다. 해당 권고안에는 하루 2L의 물을 섭취해야 한다는 내용에 덧붙여 '섭취하는 음식 속 수분으로 필요한 물의 대부분이 충족된다'는 점이 함께 강조됐기 때문이다. 이와 관련, 지난해 8월에는 인디아나대학 의대 소아과 교수가 <뉴욕타임스>에 '하루 8잔의 물을 마실 필요 없다'는 제목의 칼럼을 기고해 화제가 된 적도 있다. '주스나 맥주 등 음료는 물론, 과일이나 채소로도 수분 섭취가 가능 하다. 하루에 물을 몇 잔 마셔야 하는지 공식적인 권장량은 없어 개인에 따라 상황에 맞게 물을 마셔야 한다'고 주장했다.

　　任何没必要一天喝8杯水的主张，也是以美国食品营养委员会70年前发表的建议文章为依据的。在当时的建议文章中，每天必须摄入2L水的内容后面还附加有“摄入食物中含有的水分能满足人体对水分摄入的大部分需求”这样的强调文字。与此相关，去年8月，美国印第安纳大学医学院小儿科教授在《纽约时报》上以《没必要每天喝8杯水》为题发表文章，一时成为热议话题。文章主张“除了果汁或啤酒等饮品，通过水果或蔬菜也能摄入水分。一天必须喝多少杯水并没有公认的规则，根据个人情况喝水就可以了。”

　　그 밖의 연구 결과로 물 8잔을 먹어서 피부가 좋아지거나 다이어트, 두통 예방에 도움이 된다는 근거는 어디에도 없다. 수분 섭취량이 턱없이 모자라는 탈수 상태가 되면 피부 탄력이 떨어질 수 있지만, 이는 극히 드문 일이라는 내용도 덧붙였다.

　　此外，还有研究表明，每天喝8杯水能使皮肤变好或者有助于减肥、预防头痛等说法都没什么可靠依据。如果水分摄入量极少，的确有可能因脱水而导致皮肤失去弹力，但那是极个别的特殊情况。

　　한국영양학회, 1일 물 충분 섭취량은 4~5잔

　　韩国营养学会，一天喝4~5杯水就足够了

　　그렇다면 물을 얼마나 마시면 충분할까. 한국영양학회에 따르면 성인 남녀별 수분 충분 섭취량은 4~5잔이다. 성인 남성이 하루 섭취해야 하는 총 수분량은 2100~2600mL이지만 음식물을 통해 1100~1400mL을 섭취하고 있으므로 물이나 음료로 따로 섭취해야 하는 양은 1000~1200mL이다. 성인 여성이 하루 섭취해야 하는 총 수분량은 1800~2100mL이고, 이 중 물이나 음료로 따로 섭취해야 하는 양은 900~1000mL이다. 따라서 성인은 하루에 1000~1200mL, 물 4~5잔을 마시면 충분하다는 의미다.

　　那么，一天应该喝多少水呢?根据韩国营养学会的研究结果，成年男性和女性每天喝4~5杯水就足够了。成年男性一天必须摄入的水分是2100~2600mL，其中1100~1400mL可以通过食物摄入获得。因此，另外再喝1000~1200mL的水或其他饮品就可以了。成人女性一天必须摄入的水分是1800~2100mL，其中需要通过喝水摄入的量是900~1000mL。因此，成人一天喝1000~1200mL，即4~5杯水就足够了。

　　한편 물을 적게 섭취했다고 해서 심각하게 염려할 필요는 없다는 게 대다수 전문가들의 주장이다. 체내 수분이 1~2%만 부족해도 몸은 갈증을 느끼고 물을 찾게 된다는 것이다. 물론 이때만 기다려 몸을 매번 갈증 상태로 만들기보다 하루 물 4~5잔을 따로 챙겨 먹는 게 건강에 도움이 된다. 혹여 물 4~5잔을 마셨는데도 갈증이 나면 그 외의 음식으로 필요 수분량이 채워지지 않은 것일 수 있어, 자신의 컨디션에 맞게 물을 적절히 섭취하는 게 필요하다.

　　另外，大多数专家认为，即使喝水喝得少，其实也没什么可担心的。人体内一旦缺水1~2%，我们就会感到口渴，自然就会去找水喝了。当然，等到感到口渴再喝水是不好的，每天主动喝4~5杯水更有利于健康。如果喝了4~5杯水仍感觉口渴，很可能是因为通过食物摄取的水分不足，根据自己的身体状况再喝适量的水就好了。

(实习编辑：高奕飞)